Παρασκευή 22 Αυγούστου 2014

Γεύσεις από χώρες και κουζίνες της Μεσογείου

ΠΟΤΕ;  ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 29 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ και ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 5 ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ 2014
ΠΟΥ; "Χώρα", Λελέικα Υπάτης


ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ κουζίνα στη Χώρα…….Γεύσεις από χώρες και κουζίνες της Μεσογείου

Την τελευταία Παρασκευή του Αυγούστου και την πρώτη του Σεπτέμβρη η κουζίνα της Χώρας θα κινείται σε Μεσογειακούς ρυθμούς……πιάτα και μεζεδάκια, σαλάτες και γλυκά από όλες τις χώρες και τις περιοχές που βρέχονται από τη Μεσόγειο….

Παέγια – Ισπανία
Κους κους Μαροκινό – Μαρόκο
Ραβιόλια γεμιστά με ρικότα – Ιταλία
Σεφταλιές – Κύπρος
Χανιώτικο Μπουρέκι – Κρήτη
Χιουνκιάρ μπεγιεντί – Τουρκία
Φαλάφελ – Αίγυπτος
Ταμπουλέ – Συρία
Χούμους με σούμακ – Λίβανος
Καζάν ντιπί – Τουρκία
Παγωτό κασάτο – Σικελία

Για όσους κοσμοπολίτες και γευσιγνώστες και για όσους αρέσκονται στο να δοκιμάζουν διαφορετικές γεύσεις …..βουρ…….
 Η τιμωρία μου αυτή είναι…. Να μαγειρεύω στα Λελέικα αυτά που πρέπει να δοκιμάζω στην πηγή τους.

Δεν υπάρχουν σχόλια: